ČERSTVÁ · LOKÁLNÍ · PLNÁ ŽIVOTA
Čerstvá mikrozelenina z Lična – plná chuti, vitamínů a energie. Pěstovaná s respektem k přírodě a láskou k dobrému jídlu.
Mám zájemNÁŠ PŘÍBĚH
Životem mě původně provázelo technické vzdělání, ale láska k rostlinám a touha pracovat s živou přírodou mě nakonec přivedly k fascinujícímu světu mikrozeleniny.
Právě technické zázemí mě naučilo disciplíně a preciznosti, které dnes zúročuji při každodenním pěstování. Z původního hobby se tak časem stalo plnohodnotné a poctivé řemeslo.
Díky tomu vám můžeme s maximální péčí dodávat rostlinky plné chuti, energie a vitamínů, které vznikají za použití moderních technologií.
Vitamíny, minerály
a antioxidanty.
Pěstujeme s respektem
k přírodě a lidem.
Čisté pěstování
a zodpovědný přístup.
Přirozená chuť a vůně
pro každý pokrm.
NAŠE ROSTLINKY
Jemná chuť, výrazná barva.
Jemné výhonky s krásným vínově červeným zbarvením a lehce zemitou chutí. Skvěle zvýrazní saláty, rizoto, sýry i moderně servírované pokrmy. Přidávej až na závěr, aby vynikla barva i křehkost.
Jemná, svěží a zelená.
Jemná a svěží chuť, která se snadno kombinuje s dalšími surovinami. Hodí se do salátů, pomazánek, sendvičů i na hotová jídla. Pro nejlepší texturu ji přidávej těsně před podáváním.
Svěží cibulové aroma.
Jemné výhonky s typickou, ale ne příliš těžkou cibulovou chutí. Výborně doplní pomazánky, vejce, brambory, polévky i slané pečivo. Používej ji jako svěží finální dochucení.
Fialové lístky, jemná chuť.
Atraktivně fialové stonky a lístky s jemnou, lehce zemitou chutí. Dodají barvu salátům, obloženému pečivu, sýrovým talířům i slavnostnímu servírování.
Jemná chuť a křehké výhonky.
Mladé výhonky s jemnou, lehce luštěninovou chutí a křehkou strukturou. Hodí se do salátů, misek, sendvičů i jako svěží doplněk polévek a teplých jídel.
Sladká chuť a svěží křupnutí.
Oblíbené hráškové výhonky s přirozeně nasládlou chutí a šťavnatou křupavostí. Skvělé do salátů, na krémové polévky, k rybám, těstovinám i do sendvičů.
Svěží, jemné a křupavé.
Svěží výhonky s jemnou chutí a příjemnou křupavostí. Výborně se hodí do salátů, wrapů, zeleninových misek a asijsky laděných jídel. Přidej je až při dokončení pokrmu.
Lehce pikantní, krásně barevná.
Pestrá směs odrůd s růžovými, fialovými i zelenými tóny a svěží, lehce ředkvičkovou pikantností. Výborná do salátů, pomazánek, na pečivo i jako výrazná ozdoba hotových jídel.
Sezónní překvapení podle nabídky.
Podle aktuální sklizně můžeme nabídnout další druhy mikrozeleniny s různou chutí, barvou i strukturou. Napiš nám, co hledáš do svého menu nebo domácí kuchyně, a ověříme aktuální dostupnost.
MALÉ LÍSTKY, VELKÝ PŘÍNOS
Mikrozelenina jsou mladé rostlinky bylinek a zeleniny, které se sklízejí jen pár dní po vyklíčení, jakmile se objeví jejich první pravé lístky. Ačkoliv jsou malé vzrůstem, skrývají v sobě intenzivní chuť, vitamíny, minerály a antioxidanty. Jsou barevnou ozdobou každého jídla a zároveň dávkou cenných živin.
Jídlo okamžitě ožije barvami a získá elegantní, profesionální vzhled.
Každý druh přináší svěží a výrazné chuťové tóny, které pozvednou pokrm.
Obohacuje jídelníček o cenné živiny a přirozenou pestrost.
NAŠI PARTNEŘI
Děkujeme za spolupráci a důvěru. Vážíme si každého partnerství, které pomáhá dostávat čerstvou mikrozeleninu na další stoly.
SPOLUPRÁCE
Naše rostlinky pěstujeme pro hotely, restaurace, bistra, kavárny, ZŠ a MŠ jídelny, ale i pro Vás domů.
Nová laboratoř má volné kapacity a rádi Vás přidáme mezi naši klientelu.
Domluvit spolupráci